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如何制作巧克力香蕉麥芬的食譜與步驟

來源: 八星手游網(wǎng) 日期:2024-10-06 15:54:54
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所需材料:

如何制作巧克力香蕉麥芬的食譜與步驟

面粉 150 克

細(xì)砂糖 75 克

雞蛋 2 個(gè)

牛奶 100 毫升

泡打粉 3 克

植物油 50 克

巧克力豆香蕉適量

1. 將面粉泡打粉和砂糖混合在起,攪拌均勻。

2. 將雞蛋打散,加入牛奶和植物油,攪拌均勻成為面糊。

3. 將切好的香蕉(約半根)加入面糊中,攪拌均勻。

4. 在攪拌好的面糊中,加入巧克力豆,輕輕攪拌均勻。

5. 將面糊倒入準(zhǔn)備好的紙杯蛋糕模具中,約分滿。

6. 將烤箱預(yù)熱至 180℃,將裝有面糊的模具放入烤箱中,烤約 20-25 分鐘,直至表面金黃。

7. 取出烤好的蛋糕,放涼后即可享用。

回答問題:

1. 制作巧克力香蕉麥芬的主要材料是什么?

答案:制作巧克力香蕉麥芬的主要材料包括面粉細(xì)砂糖雞蛋牛奶泡打粉植物油巧克力豆以及香蕉。

2. 在制作過程中需要注意哪些步驟?

答案:在制作過程中,需要注意將面粉泡打粉和砂糖混合均勻,將雞蛋牛奶和植物油攪拌均勻成為面糊,加入切好的香蕉并輕輕攪拌均勻,以及將烤箱預(yù)熱至適宜溫度并正確掌握烘烤時(shí)間。烘烤過程中要注意觀察蛋糕顏色,避免烤焦。

小貼士:

為了使蛋糕口感更加細(xì)膩,建議使用熟透的香蕉。

巧克力豆可以選擇純巧克力制成或巧克力豆形狀的巧克力豆,口感更佳。

如果想要更加豐富的口感,可以在蛋糕表面撒上些堅(jiān)果碎或干果碎。

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